トオカツフーズの工場は、関東一円に９工場が展開しています。ＣＶＳ向け製品を生産する工場は、２４時間・３６５日、絶え間なく稼動して、サンドイッチやお弁当、おにぎりなどを生産しています。
冷凍製品を生産する工場は、冷凍弁当や冷凍パスタ等の「盛付け済み」冷凍食品などを生産しています。

品質・衛生管理体制について

トオカツフーズの工場は、「衛生の３原則（１．清潔　２．迅速　３．加熱・冷却）」の徹底を図っております。製品の品質管理は、本社品質保証部や各工場の品質管理・規格管理によって細心の管理が行われております。さらに、全社的な提案・改善活動を展開し、絶えず品質管理能力の向上を図っております。

生産効率と品質力にさらなる高度化を目指して

いかに「安全・安心」の製品を安定的に量産するか、ということも重要なテーマです。その為に機械と人の手を結合した効率的な生産システムを構築しています。
今後もさらに生産効率の向上と品質力の強化を目指して、一層の環境整備に取組んでまいります。